Sugerencias
Platos Fuertes
Ossobuco Milanese
$450
Costata di Manzo
$580
Salmón al Grill
$390
Un espacio diseñado para el silencio y la conversación, donde cada detalle arquitectónico acompaña al paladar.
Nuestra cava subterránea resguarda tesoros de la Toscana y el Valle de Guadalupe, seleccionados por manos expertas.
La técnica francesa se encuentra con la pasión italiana, utilizando únicamente el corazón del ingrediente veracruzano.
Arroz carnaroli, trufa negra fresca y parmesano reggiano de 24 meses.
Pulpo a la brasa, emulsión de pimentón de la Vera y patata confitada.
Magret de pato, reducción de uva negra y puré de castañas ahumadas.
Mascarpone artesanal, savoiardi bañados en espresso y cacao puro.